El buñuelo era consumido por culturas mesoamericanas como los Aztecas y los Mayas en diversas celebraciones. Originalmente se hacía con maíz o frijol y en la época de la conquista se empezó a utilizar la harina de trigo.
Sus ingredientes son pocos y se utiliza un molde especial para poder hacerlos.
Lo laborioso de este postre es saber freírlo, tener la temperatura correcta y la masa en su punto.
Los ingredientes son:
1 taza de harina de trigo
1 taza de leche
1 huevo
1 pizca de sal
1 cucharada de vainilla
Dejarlos enfriar y revolverlos en azúcar y canela a tu gusto.
Disfrútalos con un chocolate caliento.
Te dejo un pequeño clip, para que te animes a hacerlos a tu familia.
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